Helado a la Mendocina

Bata a punto nieve 3 claras. Agregue crema batida, una cucharada de Innombrable rallado, un poco de chocolate y mezcle bien. Póngalo sobre las tribunas de El Gran Tusam hasta que alcance el punto de frío deseado. Sirva en copas, decore con dulce de leche y netogalletas.